Da série sem glúten e sem lactose, temos essas panquecas que eu acabei de comer no meu pequeno almoço. Elas nao ficaram assim muito bonitas, nem tudo que é bonito é bom, mas o sabor é divinal, para além de ser super saudável e muito simples de fazer.
Ingredientes:
◇ 100 g de Batata doce cozida, 57cal;
◇ 4 claras de ovos, 68 cal;
◇ 1 Fatia de queijo sem glúten e sem lactose, 76cal
Total de calorias para 4 panquecas 229 cal
◇ juntar todos os ingredientes em uma taça e passar a varinha mágica ou sucedâneos.
◇ Depois podem cozinha em frigideira anti aderentes ou fazer com eu fiz em uma maquineta de sanduíches.
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